Rekomendasi 7 Street Food Thailand yang Wajib Dicoba

by - 9:53:00 AM

Saat kita mengunjungi kota atau negara yang baru, pastinya kita ingin sekali untuk mengetahui sejarah, maupun mencoba makanan khas kota atau negara tersebut. Di artikel ini, saya akan membahas makanan khas di salah satu negara asia tenggara, yaitu adalah Thailand. 

Thailand sendiri terkenal dengan berbagai macam "Street Food" atau di Indonesia biasa disebut dengan Jajanan KakiLima. Kuliner Thailand yang beraneka ragam, rasa yang lezat dan dengan harga yang sangat terjangkau membuat wisata Thailand menjadi lebih menyenangkan. Berikut adalah 7 rekomendasi Street Food Thailand yang wajib dicoba saat mengunjungi Thailand:

1.       Thai Soup (Tom Yum - ต้มยำ)

Thai Soup (Tom Yum - ต้มยำ)

Siapa yang tidak mengenal Tom Yum? Tom Yum merupakan Sop dengan campuran rasa Asam dan Pedas, dan disajikan dengan Udang dan Jamur. Rasa Tom Yum sangatlah lezat sekali, saya selalu merasakan kesegaran setelah meminum kuah Tom Yum. Di Thailand sendiri, Tom Yum sangat mudah untuk ditemukan, kita bisa menemukannya di Jajajan pinggir jalan, maupun di bazaar. Harganya pun sangat murah dan terjangkau sekali.

2.       Stir-fried Rice Noodle (Pad Thai - ผัดไทย)

Jika di Indonesia, kita mengenal Kwetiaw Goreng, Thailand juga memiliki jajanan khas kakilima yang berbahan dasar kwetiaw, yaitu Pad Thai. Perbedaan Kwetiaw Indonesia dan Thailand, adalah pada bentuknya. Kwetiaw di Thailand memiliki lebar yang lebih kecil dibandingkan kwetiaw di Indonesia. Untuk Pad Thai sendiri, bahan dan penyajiannya juga berbeda dibandingkan dengan Kweitiaw Goreng. Rasa Pad Thai sangat lezat sekali, dan umumnya disajikan bersama dengan telur, tahu, ebi (udang), cabai bubuk, irisan jeruk limau dan kacang tanah goreng.


Stir-fried Rice Noodle (Pad Thai - ผัดไทย)


3.       Pink Noodle Soup (Yen Ta Fo - เย็นตาโฟ)

Pink Noodle Soup (Yen Ta Fo - เย็นตาโฟ)

Yen Ta Fo ini merupakan salah satu masakan mie dengan kuah pink. Seperti pada gambar, warna masakan ini sangatlah pink, dan kemerahan, dan terdiri dari berbagai topping yang menggoda. Mulai dari daging, bakso ikan, tahu goreng, dan berbagai pilihan topping lainnya. Warna Pink pada masakan Yen Ta Fo ini didapatkan dari bumbu fermentasi kedelai

4.       Fried Quail Eggs (Khanom Krok Khai Nok Krata - ขนมครกไข่นกกระทา)

Fried Quail Eggs (Khanom Krok Khai Nok Krata - ขนมครกไข่นกกระทา)

Masakan telur puyuh ini sangat menggoda sekali, terutama saat kita sedang mengunjungi bazaar. Dapat disantap langsung, maupun ditambahkan lada, garam, dan kecap asin. Tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan protein dan vitamin lainnya.

5.       Grilled Thai Sticky Rice with Egg (Khao Jee - ข้าวจี่)

Saat mengunjungi bazaar, saya menemukan salah satu stand makanan yang menjual berbagai sosis dan sate bakar. Untuk pilihan dagingnya ada bermacam-macam, mulai dari sapi, ayam, udang, cumi sampai daging babi pun tersedia. Dari berbagai pilihan sate tersebut, salah satu yang menarik perhatian saya adalah ketan nasi dengan telur. Teksturnya sedikit keras, dan lebih cocok jika disantap bersama dengan sate maupun sosis bakar.


Grilled Thai Sticky Rice with Egg (Khao Jee - ข้าวจี่)


6.       Sweet Cream Crepe (Khanom Beuang - ขนมเบื้อง)

Sweet Cream Crepe (Khanom Beuang - ขนมเบื้อง)

Khanom Beuang merupakan crepe dengan krim meringue dan potongan kelapa. Khanom Beuang dipercaya merupakan makanan dari jaman sejarah Thailand. Harganya pun tidak mahal, dan mudah untuk ditemukan.

7.       Thai Iced Tea (ชาเย็น)

Thai Iced Tea (ชาเย็น)

Saat ini Thai Iced Tea sudah lebih mudah untuk dibeli di Indonesia. Tetapi bagi saya sendiri, Thai Tea yang paling lezat adalah saat dinikmati di Thailand. Karena suhu di Thailand hampir sama dengan Indonesia, bahkan terkadang lebih panas, menikmati Thai Iced Tea sambil berjalan mengelilingi pasar maupun tempat wisata lainnya, merupakan kombinasi yang sangat pas sekali. Ada berbagai variant rasa, mulai dari yang original, green tea, bahkan ada juga rasa Taro.

- - -

Senang sekali bisa sharing rekomendasi 7 street food Thailand yang wajib dicoba saat mengunjungi Thailand. Untuk kalian penggemar masakan Thailand, +WisataThailand dan +Yukmakan sedang mengadakan kompetisi : Writing Challenge Competition, dengan hadiah Paket Wisata Gratis Bangkok-Hua Hin Thailand. Detailnya ada pada picture dibawah ini: 


Semoga kita semua bisa pergi ke Thailand dan merasakan kuliner Thailand :)


You May Also Like

0 comments